Sandwich tomate au fromage
Une consommation importante de fromage entraîne un apport considérable de matières grasses, de calories et de sel, sauf si on choisit des fromages écrémés et peu salés
sandwich
Recettes de sandwiches
La première gelée apparaît ordinairement avec la première partie de thé. A l’ouverture de la saison des réceptions, des grandes soirées ou des visites individuelles
Sandwich stratifié
Un sandwich qui tente toujours par sa seule apparence est fait de 4 ou 5 couches de garniture de différentes couleurs. Lorsque toutes les couches de garnitures
Sandwich de fromage à la crème…
Avez-vous jamais essayé de combiner de la marmelade d’orange ou de pamplemousse avec de la crème ou du fromage à la crème ? Cette combinaison est particulièrement délicieuse.
Sandwich à la salade
Un mélange de légumes très finement hachés fait des sandwiches très présentables et peu ordinaires. Du céleri, un peu de concombre
Sandwich de fromage
N’importe quel fromage de conserve ou fromage à la crème se combine très bien avec des amandes ou des noix.
Sandwich aux sardines
Ramassez les morceaux de poisson avec une fourchette en argent, enlevez toutes les arêtes et la peau sauf celles des sardines.
Sandwich au foie de poulet
Le pâté de foie gras a toujours été considéré comme un mets recherché servant à faire des sandwiches de luxe Une garniture très similaire peut être faite
Sandwich au jambon
Peu de personnes apprécient la valeur d’un peu de jambon frit et croquant dans un sandwich. Il est excellent comme principal ingrédient ou pour ajouter une note de saveur à quelques viandes ou légumes moins savoureux.
Sandwich de viande blanche
Le veau, l’agneau ou la volaille font d’excellents sandwichs s’ils sont bien assaisonnés avec une sauce piquante ou quelque arôme. Par exemple :
Sandwich au poulet
Les méthodes modernes d’élevage n’ont pas que des aspects positifs ; elles entrainent de nombreux changements qui se répercutent sur la valeur nutritive
Sandwich pain aux amandes
Mélangez la farine, le sel et la poudre à pâte. Ajoutez le sucre et travaillez la pâte avec le bout des doigts. Battez l’œuf et le jaune d’œuf jusqu’à ce qu’ils soient très légers et ajoutez le lait au mélange
Sandwich au pain bis
Dans un bol, mélangez le gruau de mais à la farine. Battez la soude dans du lait sûr et ajoutez graduellement au mélange.