Poulet à la Florentine
500 g d’épinards frais, les tiges enlevées ou 1 paquet de 300 g d’épinards surgelés, décongelés
poulet au Québec
Poulet sauté
La volaille se vend fraîche ou congelée et presque toujours plumée. La dinde et le poulet sont disponibles non seulement entiers mais en moitiés, en quarts et en morceaux
Poulet Magog
Mélangez la cassonade, la sauce soya, la margarine et le jus de citron dans un bol moyen. Retirez le tiers de ce mélange et le réserver au réfrigérateur.