Feuilles vertes et vitamines
Découvrez la délicieuse laitue qui complète parfaitement les hamburgers. Savourez une salade croquante et fraiche
fruits et légumes au Québec
Laitue Boston
Laitue Boston : une salade d’hiver qui reste fraîche plus longtemps grâce à sa racine. Découvrez cette nouveauté sur le marché québécois.
Citrouilles braisées
La citrouille est un légume de la famille des cucurbitacées. Outre la citrouille, on retrouve dans cette famille la courge, le concombre, le melon brodé, le melon miel, le cantaloup
Aspic de canneberges
Mélangez les canneberges, la moitié du jus d’orange et toute l’eau dans une casserole et amenez ce mélange à ébullition
Soupe au chou
Ceci est une recette québécoise traditionnelle. On peut conserver la soupe jusqu’à une semaine au frigo.
Histoire des pommes
On a souvent posé les questions suivantes: en quelle année et à quel endroit a été planté le premier pommier au Canada?
Bavarois aux fraises
Au lieu des fraises, on peut utiliser la goyave (Psidium spp, Myrtacées), ce fruit du goyavier, buisson ou arbre originaire d’Amérique tropical
Péchés Mignons
Les Péchés Mignons de Lanoraie est une exposition et vente des produits du terroir lanaudois qui se tient depuis le début du XXIe siècle à Lanoraie
La pomme au Québec
« C’est pas vrai » s’écriera un Québécois de souche, mais pour plusieurs immigrants des charmes de la pomme sont des mystères à découvrir.