Chocolat : Faits décadents !
Qui peut résister à la richesse veloutée d’un gâteau au chocolat ou à la douceur fondante d’une tablette ? Peu de gens : en moyenne
Chocolat
Salon du Chocolat et de la Pâtisserie de Montréal – 2025
Ne manquez pas le Salon du Chocolat 2025 à Montréal, où chocolat et pâtisserie se rencontrent au cœur de la gastronomie sucrée.
Fête du chocolat de Bromont
« Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment » (John Tullius et l’expérience des organisateurs de la Fête du chocolat de Bromont).
Soufflé au chocolat
Faire dissoudre deux tablettes de chocolat. Le travailler avec une tasse de lait et ½ tasse de sucre, un peu de vanille râpée et un grain de sel.
Musée du Chocolat
C’est en 1993 que le musée du chocolat de Bromont est inauguré. Ses expositions témoignent de l’histoire de la fève de cacao et du chocolat, de ses particularités et de ses variétés.
Bleuets au chocolat
Recette des bleuets au chocolat Recette très populaire parmi les habitants du Lac Saint-Jean : Ingrédients :