Fête du chocolat de Bromont
« Neuf personnes sur dix aiment le chocolat ; la dixième ment » (John Tullius et l’expérience des organisateurs de la Fête du chocolat de Bromont).
Chocolat
Soufflé au chocolat
Faire dissoudre deux tablettes de chocolat. Le travailler avec une tasse de lait et ½ tasse de sucre, un peu de vanille râpée et un grain de sel.
Musée du Chocolat
C’est en 1993 que le musée du chocolat de Bromont est inauguré. Ses expositions témoignent de l’histoire de la fève de cacao et du chocolat, de ses particularités et de ses variétés.