Bleuets et leurs mystères
Découvrez les bleuets du Saguenay-Lac-Saint-Jean, un trésor naturel au cœur de paysages à couper le souffle.
Découvrez les bleuets du Saguenay-Lac-Saint-Jean, un trésor naturel au cœur de paysages à couper le souffle.
Recette des bleuets au chocolat Recette très populaire parmi les habitants du Lac Saint-Jean : Ingrédients :
La culture commerciale du bleuet commence au début du XXe siècle au Canada. Jusqu’à nos jours, le bleuet du Lac St-Jean est le meilleur et le plus savoureux qui soit.
Le bleuet est un petit fruit qui vit dans la taïga et les tourbières, formant la majorité de la végétation de ces lieux peu attrayants pour les autres plantes.
Le chaland aux bleuets tire son nom du plat dans lequel il est cuit : c’est une rôtissoire à fond plat et à bord peu élevé qui ressemble à un chaland.