bière
L’âge de la bière
Plongez dans l’âge de la bière avec son histoire fascinante. Explorez les preuves archéologiques remontant à 3500 av. J.-C.
Brasseries québécoises au XIXe siècle
L’histoire des brasseries au Québec : des brasseries importantes qui ont marqué le paysage brassicole québécois depuis le 19e siècle.
Fusion Molson-O’Keefe
La fusion Molson-O’Keefe donne naissance à une nouvelle entité canadienne, Les Brasseries Molson, 2,3 milliards de dollars.
Microbasseries
Explorez le phénomène de l’explosion des microbrasseries au Québec. Découvrez pourquoi la croissance de ce secteur a augmenté
Potage à la bière
Chauffer des bols vides et y verser le potage. Parsemer de croûtons de pain réservés et de pluches de cerfeuil. Servir immédiatement avec du vin rouge.
Première brasserie
La première brasserie de Nouvelle-France fut construite à l’initiative de l’intendant de la colonie, Jean Talon, dans la ville de Québec.