lait

Lait

Le lait a une importance fondamentale dans l’alimentation du Québec: explorez sa valeur nutritive et ses propriétés. «Lait au Québec»

Fromage

Le fromage au Québec est le résultat d’un long processus lié à la fermentation naturelle du lait de vache, de brebis ou de chèvre.

Étiquette nutritionnelle

Étiquettes nutritionnelles

Au Québec, les étiquettes des aliments sont assez complexes. Alors, déchiffrer l’étiquette des emballages de produits alimentaires, devient une tâche pas facile.