Ballonnements
Astuces pour y remédier
Voici quelques conseils pour combattre au naturel les sensations désagréables de ballonnements :
Consommez beaucoup de fibres : Les fibres sont très bonnes pour la santé et il est conseillé d’en consommer tout au long de l’année. Il existe deux classes de fibres : les solubles et les insolubles. Les fibres insolubles se trouvent dans les céréales complètes, le son de blé, les amandes, les noix, les fruits et légumes, les graines de lin. Ce sont les fibres insolubles qui, si elles ne sont pas consommées à l’excès, permettent de stimuler le transit intestinal et de limiter la constipation, qui s’accompagne souvent de ballonnements.
Consommez le fenouil : cette plante est très efficace pour lutter contre les troubles digestifs. Il doit être consommé de préférence entre les repas, au choix : sous forme de graines : 1 à 2 g de fenouil, 3 fois par jour ; en infusion : 1 à 3 g de graines séchées infusées dans de l’eau bouillante pendant 5 à 10 minutes, 3 fois par jour ; en teinture : 5 à 15 ml 3 fois par jour ou encore sous forme d’huile essentielle : 0,1 à 0,6 ml par jour.
Évitez certains aliments ou boissons : Certains aliments sont responsables des ballonnements. Les gommes à mâcher et les boissons gazeuses en font partie, parce que les ballonnements sont liés à une accumulation d’air ou de gaz dans les intestins, provoquant un gonflement. Les gommes à mâcher sont à éviter car ils font fonctionner l’appareil digestif « à vide ». L’air s’accumule ainsi dans le tube digestif, ce qui fait survenir des ballonnements. Les boissons gazeuses libèrent du gaz dans le tube digestif et contribuent à la sensation de ballonnements.
Misez sur le charbon végétal : Le charbon végétal, ou charbon actif, est une poudre noire obtenue par la calcination à haute température du bois, de coques de noix de coco ou de noyaux d’olives. La carbonisation a pour but de purifier la matière végétale et d’augmenter sa porosité, ces pores ayant la faculté de contenir des gaz. Le charbon végétal possède de nombreuses vertus thérapeutiques sur le système digestif. Il peut, entre autres, absorber jusqu’à 100 fois son volume en gaz, et éliminer ainsi les gaz dus aux fermentations afin de soulager les ballonnements.
Mangez doucement : Manger trop vite et ne pas mâcher suffisamment aura tendance à provoquer des maux de ventre et des ballonnements. Mastiquer convenablement les aliments facilite le travail de digestion et limite ainsi le risque d’aérophagie, c.-à-d., ingestion d’air dans l’estomac et dans l’œsophage. Essayez de réduire votre niveau de stress car en cas de nervosité on a tendance à manger plus vite ce qui rend la digestion plus difficile.
L’homéopathie : En cas de ballonnements, l’homéopathie offre elle-aussi des solutions. Par exemple, le Carbo Vegetalis 5CH, ou charbon végétal, donne de bons résultats à raison de 3 granules homéopathiques 30min à 1h avant le repas. China Rubra 9H est recommandé en cas ventre ballonné et tendu, à raison de 5 granules 2 à 3 fois par jour. La Nux Vomica ou noix vomique est elle conseillée en cas de douleurs abdominales liées aux ballonnements à raison de 5 granules 2 à 3 fois par jour.
Testez les intolérances : Les ballonnements peuvent être causés par des intolérances à certains aliments et notamment aux aliments dits fermentables, les oligosaccharides (fructanes), les disaccharides (lactose), les monosaccharides (fructose), les polyols. Si vous souffrez de ballonnements chroniques, il est conseillé de réduire pendant un mois ces classes d’aliments et de les réintroduire progressivement afin d’identifier lesquelles peuvent être à l’origine des ballonnements. Parmi ces aliments ayant une teneur élevée en fructanes on trouve asperges, ail (en grande quantité), poireau, oignon, blé (en grande quantité). Les aliments ayant une teneur élevée en lactose sont le lait et certains produits laitiers, margarine, fromages à pâte molle non affinés, tels ricotta, cottage, mascarpone. Les aliments ayant une teneur élevée en oligosaccharides sont les légumineuses, lentilles, pois chiches. Parmi les aliments ayant une teneur élevée en fructose, on retrouvera miel, pomme, mangue, poire. Quant aux aliments ayant une teneur élevée en polyols, on peut citer pomme, abricot, avocat, cerise, nectarine, poire, prune, champignons, sorbitol, xylitol.
Limitez les aliments pouvant fermenter : Certains aliments contenant une quantité importante de glucides, pouvant provoquer des symptômes semblables à ceux de l’intestin irritable, et notamment des ballonnements et une production de gaz, causés par la fermentation de ces glucides. Si vous avez identifié que ces aliments sont responsables de vos ballonnements, il est conseillé d’éviter entre autres, le brocoli, le chou, le navet, le chou de Bruxelles, le chou-fleur, les lentilles, les pois et les haricots secs.
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