Trois façons de se chauffer: Le grand foyer était situé au premier étage de la maison de François Hazeur, riche marchand du Régime français. La clé de voûte figurée indique que ce foyer a probablement été reconstruit après la Conquête. Le petit foyer, qui se trouvait à l’étage au dessus, date de la fin du XIXe siècle. Son combustible était probablement du charbon. Quant à la petite couverture circulaire entre les deux foyers, elle révèle qu’à une certaine époque, on a utilisé un poêle à bois : il était relié à la cheminée du mur pignon sud par un tuyau métallique. Photo : © GrandQuebec.com.
