Notre cuisine

Crème Sardines aux oeufs

Crème Sardines aux oeufs

Recette de crème sardines aux œufs

Ce qu’il nous faut :

  • 1 boite de sardines
  • 4 cuillerées à table de beurre
  • ½ tasse de croûtes de pain rassis
  • 1 tasse de lait ou de crème
  • 2 œufs cuits durs
  • ½ cuillerée à thé de sel
  • ½ cuillerée à thé de paprika
  • 1/8 cuillerée à thé de poivre

Préparation :

  • Faites égoutter les sardines et enlevez la peau et les arêtes.
  • Faites fondre le beurre, ajoutez les croûtes de pain et le lait.
  • Brassez ce mélange jusqu’à ébullition.
  • Alors, ajoutez les œufs hachés en petits morceaux, puis les sardines.
  • Tenez au chaud jusqu’au moment de servir.
  • Puis, assaisonnez.

La pêche au Martinique. Photo de GrandQuebec.com

Crèmes :

Sardines :

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *