Notre cuisine

Crème au café

Crème au café

Recette de la crème au café

Crème garniture pour gâteau

Ce qu’il nous faut :

  • 1/3 tasse de beurre non salé
  • 1 ½ tasse de sucre en poudre
  • 1 ½ cuillerée à table d’infusion de café fort

Préparation :

  • Délayez le beurre jusqu’à ce qu’il vienne en crème ;
  • Ajoutez le sucre graduellement ;
  • Goutte par goutte ajoutez le café en brassant continuellement.

Le soleil se couche au Jamaïque. Photo de GrandQuebec.com

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