Moulin La Lorraine ou Moulin Beaudoin
Le moulin La Lorraine (ou moulin Beaudoin), construit par M. Pierre Beaudoin vers 1860 à la décharge du lac Caribou, à Lac-Etchemin, a fonctionné jusqu’en 1960.
Au début, le moulin était pourvu de deux moulages à pierre importées d’Allemagne et actionnées par une grande roue en bois. Une scie à «châsse» faisait également partie des mécanismes du moulin qui transformait en farine les grains fournis par les habitants de ces lieux pendant de longues décennies.
Aujourd’hui, une exposition thématique fort intéressante aménagée dans le hall multimédia du moulin fait découvrir les différents types de moulins, ainsi que les mécanismes qui les font fonctionner, tels les roues à godets. Des démonstrations du fonctionnement de la roue qui permet de transformer le blé en farine se tiennent également dans le moulin de mai à octobre.
Au deuxième étage du moulin, on trouve la salle d’exposition Pierre-Beaudoin où plusieurs artistes de Lac-Etchemin et d’autres régions présentent leurs œuvres.
Il y a également un café agréable et on peut admirer des photos historiques accompagnées de textes retraçant l’histoire du moulin Beaudouin.
De belles sculptures et de magnifiques plantes décorent le site du moulin.
Pour en apprendre plus sur l’histoire et le présent du moulin La Lorraine, ainsi que sur la programmation des expositions artistiques, contactez l’administration à l’adresse:
1286, route 277
C. P. 5010
Lac-Etchemin
Québec G0R 1S0
Téléphone : 418 625 4400.
Ou visitez le site web du Moulin La Lorraine : moulinlalorraine.ca.
