Agrotourisme

Agrotourisme dans le Centre-du-Québec

Fermes, vignobles, vergers

Vignoble Sainte-Eulalie : 895, rue des Ormes, Sainte-Eulalie G0Z 1E0 : la route des vins, dégustation te tables à pique-nique. Aussi, sur place La Parfumerie d’Eulalie vous accueille avec ses doux cosmétiques artisanaux au lait de chèvre Visite guidée pour groupe sur réservation.

Verger Duhaime : La passion des pommes, l’enthousiasme d’offrir des produits fruités de santé, voilà ce qui animent les propriétaires de ce verger. Les pommes que l’on retrouve en de multiples variétés, servent d’inspiration aux produits transformés offerts depuis près de dix ans. En dégustant tartinades, tartes et caramels, on y retrouve l’aspect naturel des fruits, la tradition du terroir et des bonnes tables. Activités : autocueillette, aire de jeux, dégustations, balades, visites de groupes. Voir aussi le site Web : vergerduhaime.com

Vignoble Les Côtes de Gavet : Un air de Toscane dans les Bois-Francs. Ce vignoble est situé sur un site enchanteur en flanc de coteaux verdoyants. Venez circuler entre les rangs de vignes chargées de raisins et discuter vin et vinification avec des vignerons passionnés. Dégustation et vente des vins sous un grand chaptieau avec vue sur le vignoble ou dans le chai. Pour plus d’information : vignoblegavet.com.

Verger des Bois-Francs : Fondée en 1940, cette entreprise familiale a deux sites. À Princeville, vous y trouverez de nombreuses variétés de pommes fraîches, du jus de pomme naturel, du cidre alcoolisé, moût de pomme non alcoolisé, produits dérivés, produits de miel et d’érable. À Plessisville, venez cueillir les pommes, faire une balade en tracteur ou profiter de l’aire de jeux, avec des tables de pique-nique. Une agréable visite en famille ou lors d’une sortie scolaire.

Chèvrerie et Boutique L`Angélaine (le volet agrotouristique de L`Angélaine n’est plus disponible) : c’est aussi un pavillon d’Interprétation du mohair et une maison- boutique ouverte à l’année depuis 1996. Pour en apprendre plus : Site Web langelaine.com

Ferme du Bassin : Une excellente occasion d’expérimenter le contact avec le monde animal, visite guidée des différents enclos, promenades en charrette à foin, traite des chèvres, etc. Site Web : ferme.ca

Cerfs DU-BÉ : Entreprise familiale fondée en 1997, les Cerfs DU-BÉ offrent l’occasion d’admirer de magnifiques bêtes sauvages dans un site enchanteur. L’élevage de cerfs rouges importés de Nouvelle-Zélande, permet de vous faire goûter au plaisir de la bonne chair. Venez voir comment on nourrit ces bêtes exotiques et découvrez de quelle façon on les soigne. Achat de viande sur place, possibilité de repas champêtre pour groupes, sur réservation. Pour en apprendre plus, visite le site Web des Cerfs DU-BÉ : Lescerfsdube

Érablières

Cabane à sucre Chez Ti-Père. Si vous recherchez le charme d’une réception à la campagne dans un site enchanteur, ne cherchez plus, vous avez trouvé. Visitez cette érablière au cachet rustique ayant tous les équipements modernes qui vous donnera le goût de revenir année après année. Location de salles pour tout genre de réception avec repas chauds ou froids, méchouis et relais motoneige. Pour en apprendre plus et pour réserver, rendez-vous sur le site Web Chezti-pere.com

Reine des Érables. Vaste salle pouvant accueillir plus de 300 convives. Grande terrasse, vente de produits de l’érable. Site Web :

Érablière Chez Les P’tits Prince. Érablière avec service de repas. Menu traditionnel, visite des installations de la collecte d’eau d’érable et transformation des produits de l’érable. Vente de produits purs : tire, beurre, sucres granulés, sirop d’érable, visite d’une petite ferme d’animaux. Pour en apprendre plus, site Internet :

Achat de produits régionaux

Citadelle. 2100, avenue Saint-Laurent, Plessisville, G6L 2Y8. C’est une coopérative provinciale qui regroupe des milliers d’acériculteurs et sociétaires. Ses produits d’érable pur sont vendus dans des dizaines de pays à travers le monde. Au comptoir, vous trouverez des emballages originaux et la gamme complète des produits. Pour en apprendre plus sur la Citadelle, consultez le site Web citadelle-camp.coop

Cité écologique (Les Jardins de la Cité) de Ham-Nord : 689, 8e Rang, Ham-Nord G0P 1A0. Située dans un environnement champêtre et écologique, ce site vous offre des plats préparés faits à partir de légumes biologiques, cultivés sur place et d’ingrédients biologiques de première qualité. Un service de boulangerie, des légumes biologiques ainsi que des paniers A.S.C. sont également en vente. Vous pouvez vous prévaloir du service de traiteur biologique et du restaurant biologique champêtre et végétarien. Pour en savoir plus, visite le site Web citeecologique.org

Marchés publics

Le Marché Godefroy est un marché public d’ambiance champêtre regorgeant de produits frais et transformés de la région du Centre-du-Québec. Un grand nombre de producteurs et transformateurs vous offrent de goûter à leurs trésors. Aire de pique-nique aménagée, dîners possibles sur place. Voisin de la Fromagerie L’Ancêtre. Pour en apprendre plus sur le Marché Godefroy : Consultez le site Web marchegodefroy.com

Le Marché public de Drummondville propose une grande variété de produits et de spécialités. Venez profiter des fruits, légumes et fleurs fraîchement récoltés et offerts par les maraîchers. Activités thématiques et dégustation au rythme des saisons. Site Internet du Marché public de Drummondville : marchepublicdrummondville.com

Marché public des Bois-Francs : Marché Public des Bois-Francs est un incontournable pour découvrir les saveurs de la région. L’ancien marché public de Victoriaville a repris vie en 2006 y ce site vous accueille dans un décor tout en couleur et en fraîcheur. Légumes et fruits fraîchement cueillis, viandes variées de qualité, fromages fins, chocolats, tartes maison, ambiance champêtre, sourires, chaleur humaine… Adresse : 1, boulevard Jutras Ouest, Victoriaville G6P 1Y8.

Jardins et agriculture

Parc Marie-Victorin : À Kingsey Falls se cache l’un des grands jardins du Québec où il est possible d’observer des mosaïcultures géantes en trois dimensions. Intégrées dans leur environnement naturel, ces chefs d’œuvres horticoles mettent en valeur les magnifiques jardins thématiques répartis sur environ trente acres. Services : visites guidées, bistro, boutique, aires de pique-nique.

Pépinière L`Avenir : Visite des serres de vente et de production, balade dans l’immense jardin de démonstration, visite de pépinière, production de plus de 80 variétés de clématites, hémérocalles et hostas de collection. Visites guidées disponibles, réservation obligatoire pour groupes. Pour en apprendre plus, visitez le site Web de la Pépinière L`Avénir : pepinierelavenir.com

Les Jardins Lumières de L’Avenir, dans ce monde d’intrépidité niché derrière une famille de pins à L’Avenir au cœur du Québec. Ce jardin n’a rien d’ordinaire et pique votre curiosité. Site Web des Jardins-Lumières : jardins-lumieres.com

Jardinier Pinard et Frère : Un beau centre-jardin aménagé dans un décor enchanteur où l’on cultive plus de 1200 variétés annuelles en serres ainsi que des vivaces, graminées et arbustes. Multitudes d’urnes et paniers fleuris qui conviendront à votre style de jardin ou terrasse. En saison, on peut y cueillir des fraises. Pour en apprendre plus : site Web pinardetfreres.com

Rose Drummond : Le plus important producteur de roses du Québec. Les serres dans lesquelles naissent chaque jour pour vous roses, gerberas, alstroemerias selon la saison. Prenez le temps d’une balade dans la halte-jardin et visitez le Centre d’interprétation de la rose. Arrêtez-vous à la boutique-cadeaux. En plus de profiter de tous les avantages de l’Arrêt-détente, on vous fera découvrir les secrets de la culture de la rose en serres ainsi que plusieurs principes de la serriculture qui font de Rose Drummond l’un des plus gros producteur de roses et le seul producteur-fleuriste de l’Est du Canada. Site Web : rose.ca

Pépinière Bonsaï 2000 inc. 1165, rue Saint-Joseph, Tingwick J0A 1L0. La production de dizaines de milles d’arbres miniatures en fait le plus important producteur de bonsaïs au Canada et le plus important importateur de bamboo dont plusieurs plantes provenant d’Indonésie. Visites guidées. Réservation obligatoire pour groupe.

Signé Garneau Fleuriste – Centre-jardin. Au printemps et à l’été, l’arôme invitant et la splendeur des fleurs vous ouvrent les bras. À l’automne et à l’hiver, la magie de Noël saura vous enchanter. Vous cherchez un cadeau original ou une décoration spéciale, c’est le lieu idéal pour trouver. Site Web du centre-jardin : signegarneau.com

La Jardinerie F. Fortier : Entreprise spécialisée dans le domaine horticole, particulièrement dans la production de fleurs annuelles et vivaces. On peut visiter le centre jardinier de l’entreprise en se baladant dans ses dizaines de serres. Site Web : jardineriefortier.com

Les Jardins de vos Rêves : Ce jardin, au cœur des Appalaches, entre Victoriaville, Plessisville et Thetford Mines lesjardinsdevosreves.com, est inspiré de nombreux voyages. C’est un pont entre l’Orient et l’Occident. Il met en valeur les cinq éléments : l’eau, le bois, la terre, le feu et la pierre. Depuis 1975, plusieurs collaborateurs ont contribué à le façonner.

Domaine Joly-De Lotbinière : Route de Pointe-Platon, Saint-Croix G0S 2H0. Lieu de découvertes pour tous les amateurs d’histoire, d’horticulture, de plein air, de nature et de marche, le Domaine Joly-de-Lotbinière vous propose de vivre une expérience unique en enrichissante. Faites une expérience une halte à l’un des plus beaux jardins de l’Amérique du Nord. Découvrez ce site naturel, sa maison historique restaurée et son accès privilégié au fleuve. Participez à ses activités qui vous feront apprécier les richesses du parc-jardin. Prix spéciaux pour les familles. Tarification spéciale pour les groupes, sur réservation seulement : Site Web : domainejoly.com

Fromageries

Fromagerie La Moutonnière a été la première a avoir fabriqué et commercialisé des fromages québécois de brebis. Cette fromagerie se spécialise dans la fabrication de fromage fermier, de yogourt et de produits laitiers. De plus, on retrouver à son kiosque à la ferme, des charcuteries et viandes d’agneau ainsi que différents produits de la laine. Adresse : 3456 Principale, Ste-Hélène de Chester. Québec, Canada, G0P 1H0 Site Web de la fromagerie La Moutonnière : lamoutonniere.com

Fromagerie L`Ancêtre : Fromagerie biologique artisanale offrant une vitrine sur la zone de fabrication, comptoir-lunch avez mezzanine. Fromages frais et de spécialité, crème glacée, mets santé, charcuterie, fondue au fromage maison et produits régionaux. Aux groupes, sur réservation, le personnel offre une causerie sur le fromage et l’agriculture biologique, ainsi que des dégustations de vins et fromages. Location de plats à raclette. Site Web : fromagerieancetre.com

Fromagerie Lemaire Ltée. Cette fromagerie vous accueille à ses comptoirs de fromages où vous pourrez déguster le fameux cheddar frais du jour. De plus, vous pouvez déguster une bonne poutine aux restaurants au décor champêtre ou vous procurer du fromage en grains chaud disponible tous les après-midi et regarder les maîtres-fromagers à l’œuvre à travers une vitrine panoramique à l’usine de Saint-Cyrille. Site Internet de la Fromagerie Lemaire : fromagerie-lemaire.ca

Fromagerie et Centre d’interprétation du fromage La Coop Agrilait à Saint-Guillaume. Vous pourrez remonter le temps et découvrir en photos et en temps réel grâce aux vitrines comment est fabriqué depuis 1940 le fromage St-Guillaume. C’est la seule COOP québécoise de village toujours existante. Vous pourrez y déguster le cheddar en grain alors qu’il fait encore « squick squick » et toute la gamme de produits, lesquels sont récipiendaires de prestigieux concours. agrilaitcoop.com

Boulangerie artisanale

Café-Boulangerie artisanale Galoto : Galoto est un endroit de découvertes culinaires qui se distingue par sa variété de pains, par ses viennoiseries qui vous mettront l’eau à la bouche. Produits de pâtisserie et de boulangerie, tous de fabrication maison : danoises, brioches, faits de beurre naturel… Pour consommer sur place des repas santé, pour profiter de notre terrasse en dégustant un sorbet maison ou pour des boîtes à lunch à emporter pour des réunions. 1391, boulevard Louis-Fréchette, Nicolet J3T 1M3.

Chocolaterie Choco-Bec : 417, rue Cockburn, Drummondville J2C 4L9. Visite libre ou commentée par le chocolatier propriétaire, durant laquelle vous découvrirez les étapes de la fabrication et les qualités du chocolat fin. Saveur pure et originalité, un vrai artisan créateur.

Repas champêtres

La Table dans les Nuages : La Table dans les Nuages est une table gourmande inspirée par un horizon de montagnes, de forêts, de pâturages souvent frôlés par les nuages. Le chef vous concoctera des repas savoureux alliant les produits régionaux à la fine cuisine. Une expérience gourmande dans un décor fabuleux, une ambiance chaleureuse et conviviale en toute simplicité dans ce coin de paradis. Membre de la Fédération des Agricotours, repas offerts : déjeuner, dîner, souper, brunch, groupes jusqu’à une quarantaine de personnes. Pour plus de détail, rendez-vous au site Web : latabledanslesnuages.com

Fleur en bouchée : Une cuisine authentique, une table champêtre pouvant accueillir, dans une salle à manger conviviale des groupes jusqu’à 36 personnes désirant savourer une cuisine d’inspiration française et nos délicieux produits du terroir. En plus de sa table champêtre, Fleur en bouchée offre un service de gîte pour ses invités et les touristes de la région du Centre-du-Québec. Le gîte comporte deux chambres et une suite, tous avec salles de bains privées. La table champêtre, tout comme le gîte, sont accrédités par la Fédération des Agricotours du Québec comme gage de qualité. Site Internet : fleur-en-bouchee.ca