Manoir Allsopp
Le manoir Allsopp fut construit vers 1730 près de l’embouchure de la rivière Jacques-Cartier, qui se jette dans le Saint-Laurent.
En 1759, le fort Jacques-Cartier fut érigé près du manoir afin de faire face au débarquement éventuel des troupes britanniques. Le commandant du fort était le capitaine François-Marie Albergatti-Vezza.
Le manoir appartenait à George Waters Allsopp, le plus grand producteur de farine du Bas-Canada.
Depuis 1978, le manoir Allsopp, qui est toujours habité, est classé monument historique. Il fait partie du site archéologique du fort Jacques-Cartier.
Le moulin à farine Marcoux, construit vers 1780, ainsi que le centre d’interprétation de la pêche Déry, qui fut un club de pêche au saumon depuis les débuts du XIXe siècle, se trouvent près du manoir et peuvent être visité en même temps.
Coordonnées du Manoir Allsopp :
15, rue Notre-Dame
Cap-Santé

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