Montréal: ses attraits

Fête des Fromages

Fête des Fromages

Fête des fromages d’ici

6e Fête des fromages d'ici : 2011

La Fête des fromages d’ici se déroule pendant Festival de la Lumière de Montréal et en fait partie intégrante. Les activités principales se tiennent à la Grande-Place du complexe Desjardins. Cette fête est une occasion incontournable pour tous les mordus de fromage de rencontrer les meilleurs maîtres fromagers de la plupart des régions du Québec, de goûter leurs produits d’une qualité exceptionnelle et de découvrir leurs nouveautés.

Pendant la Fête des fromages d’ici, on peut déguster un grand nombre de fromages frais du jour, des fromages «classiques» québécois, et découvrir d’autres surprises.

Pendant ces deux week-ends, des douzaines d’experts fromagers répondront aux questions des intéressés. Dans le cadre de cette fête dynamique, il y a de l’animation, des conférences, des ateliers culinaires, ainsi que des activités pour enfants, tels que des spectacles-contes. On pourra recueillir de nouvelles recettes appétissantes, écouter des conseils culinaires et faire provision de fromages sur place.

De plus, pendant la fête, on peut déguster des vins locaux et étrangers.

D’ailleurs, les Midis du Festival sont offerts dans huit restaurants de la métropole : Byblos Le petit Café, La Khaïma, Prato Pizzeria et Café, Rumi, Douro, Kashmir, Casa de Matéo, Ong Câ Cân.

N’oubliez pas que la Fête des fromages d’ici se tient au complexe Desjardins, sur la Grande-Place du complexe Desjardins.

L’entrée est gratuite.

Comme exemple, en 2008, la Fête des fromages d’ici a été honorée par la participation des fromageries suivantes :

  • Le Fromage au Village,
  • La Maison d’affinage Maurice Dufour,
  • La Fromagère Mistouk,
  • Au Gré des Champs,
  • Fromagerie Île-aux-Grues,
  • Fromagerie Médard,
  • Fromagerie du Domaine Féodal,
  • Fromagerie du Pied-De-Vent,
  • Fromagerie Champêtre,
  • La Suisse Normande,
  • Fromagerie L’Ancêtre,
  • Fromagerie du Champ à la meule,
  • Les Dépendances,
  • Fromages Chaput,
  • Fromagerie F.X. Pichet,
  • Agropur,
  • Fritz Kaiser,
  • Abbaye de Saint-Benoît-du-Lac,
  • Les Fromagiers de la Table Ronde,
  • Fromagerie du Presbytère,
  • Fromagerie La Station.

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