Circuit du Paysan 

Le pittoresque Circuit du Paysan qui longe la frontière avec les États-Unis et est situé au piedmont des Adirondacks, entre la rivière Richelieu et le lac Saint-François, est la première route signalisée en Montérégie qui nous invite à une découverte gourmande des produits du terroir du sud-ouest de la région. Le Circuit du Paysan, un trajet dans un décor champêtre, propose des arrêts chez les vignerons, les hydromeilliers, les cidriculteurs, toutes les entreprises qui mettent en valeur les produits du terroir.

L’itinéraire regroupe des agriculteurs qui offrent des dégustations de leurs produits au cours des visites de fermes ou encore la cueillette de fruits et de légumes.

Le Circuit du Paysan a été conçu comme une partie intégrante du programme de l’agrotourisme : une activité touristique complémentaire à l’agriculture, ayant lieu sur une exploitation agricole.

Les touristes entrent en relation directe avec les producteurs agricoles, découvrant le milieu agricole à travers l’accueil de leur hôte, apprenant sur le mode de vie des agriculteurs, vignerons, cidriculteurs, cuisiniers, aubergistes…

Aujourd’hui, la grande majorité de plus de six cents entreprises oeuvrant en agrotourisme se trouvent dans les Laurentides et la Montérégie, accueillant des millions de visiteurs heureux de goûter des produits frais et d’excellentes tables, de visiter des musées, des vergers, des brocantes et des fermes. Bref, en parcourant le Circuit du Paysan dans l’une des plus belles régions, on s’amuse, mais on apprend également davantage sur les traditions et l’histoire de la Montérégie.

Le Circuit du Paysan est accessible par la sortie 21 de l’autoroute 15 sud à Napierville.

Site web du Circuit du Paysan : http://www.circuitdupaysan.com/

Photographie : Karine Langlois