Monde des plantes

Cerisier tardif

Cerisier tardif

Le cerisier tardif (Prunus serotina Ehrh.)

Tout vient à point à qui sait attendre

Le Cerisier tardif devient un arbre de grande taille et ses fruits ne mûrissent qu’au début de l’automne. Les fruits sont encore sur l’arbre à la mi-octobre ; il n’y a pas plus tardif que ce Cerisier !

Pruniers et cerisiers partagent le même nom, « Prunus ». Les prunes ne sont en fait que de grosses cerises. Les prunes ne sont en fait que de grosses cerises. Petite prune ou cerise, le fruit a un arôme d’amande et un goût un peu amer qui lui viennent de l’acide cyanhydrique qu’il contient en faible quantité. Les jeunes feuilles fraîches de la plante contiennent une quantité importante du même acide, qui les rendent, quant à elles, vénéneuses.

Souvent, un champignon s’installe dans les Cerisiers et provoque des gonflements nous déformant les rameaux. On emploie le bois du Cerisier tardif en ébénisterie et pour la fabrication de pipes, d’instruments de musique et de cercueils.

Les arbres

Il y a plusieurs années
Ils étaient des milliers.

Ils étaient géants et puissants.
Ils aidaient leurs prochains, pourtant.

Refuge, les oiseaux y trouvaient,
Nourriture, d’autres s’y procuraient.

Puis, avec le temps, cet empire tomba,
Au profit d’un nouvel état,
L’humanité se l’appropria.

On se mit à couper, raser, exploiter,
Ceux qui par le passé, étaient si bienveillants.
Aujourd’hui, cette même humanité,
S’est mise à regretter.

Les mots sont maintenant :
Reboisez, Récupérez, Recyclez.

Cependant le mal est fait,
Le passé ne se défait.

Stéphanie Alghabra-Lebon, 16 ans, Groupe 52, École Internationale de Laval, 2003.

cerisiers tardifs

Cerisiers tardifs

Cerisiers tardifs dans le parc des Prairies. Photo : Grandquebec.com

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