Histoire du Québec

Le recensement de 1721

Le recensement de 1721

Le recensement de 1721

Le recensement de la Nouvelle-France fait au cours de l'été 1721 ne fut pas un recensement nominal. Il nous donne cependant des renseignements précieux sur la population, le commerce et la culture de la colonie. Nous en trouvons un résumé dans une lettre de MM. de Vaudreuil et Bégon du 4 novembre 1721.

Nous citons :

  • maisons royales, 6;
  • prêtres du séminaire de Québec, 31;
  • Jésuites, 24;
  • Récollets, 32;
  • religieuses de l'Hôtel-Dieu de Québec, 111;
  • religieuses Ursulines, 99;
  • religieuses de l'Hôpital général de Québec, 23 ;
  • Soeurs de la Congrégation, 76 ;
  • Frères Hospitaliers, 6;
  • églises, 86;
  • presbytères, 61;
  • curés ou missionnaires, 59;
  • moulins à blé, 90;
  • moulins à scie, 30;
  • familles, 4,183;
  • hommes au-dessus de 50 ans, 1,314;
  • hommes au-dessous de 50 ans, 2,857;
  • hommes absents, 282;
  • femmes et veuves, 4,107;
  • garçons au-dessus de 15 ans, 3,361;
  • garçons au-dessous de 15 ans, 3,970;
  • filles au-dessus de 15 ans, 3,351;
  • filles au-dessous de 15 ans, 5,269;
  • arpents de terre en valeur, 62,145;
  • arpents en prairies, 12,203;
  • blé français (minots), 282,700;
  • blé d'Inde (minots), 7,205;
  • pois (minots), 57,400;
  • avoine (minots), 64,035;
  • orge (minots), 4,585;
  • tabac (livres), 48,038;
  • lin (livres), 54,650;
  • chanvre (livres), 2,100;
  • chevaux, 5,603;
  • bêtes à cornes, 23,388;
  • moutons, 13,823;
  • cochons, 16,250;
  • armes à feu, 5,263;
  • épées, 923.

Sans doute, si le recensement de 1721 avait été nominal, il nous aurait donné des renseignements beaucoup plus précis. Cependant, nous y voyons que pour 4,183 familles, on comptait dans la Nouvelle-France 5, 263 armes à feu et 923 épées !

recensement

Lumière, présence sans défaut. Elle recense chaque grain de l'air, comme dans l'enfance on compte les années à venir et les noces promises. (Christian Bobin, écrivain français). Photo : © GrandQuebec

Voir aussi :

2 Comments

  1. Nicole Dionne

    2011/11/10 at 5:13

    J’aimerais savoir s’il y a eu des mariages avec un descendant de la famille Dionne avec une autochtone.

    De par notre groupe sanguin, nous en voyons la possibilité chez nous. Je fais cette recherche par pure curiosité.

  2. Camille Boily

    2014/05/16 at 10:48

    Bonjour,

    Quel était la population de la ville de Québec en 1721 ou bien en 1724?

    En 1760 elle était de 5000 personnes environ mais quelle était sa population en 1721 et 1724?

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