Docteur Chabot 

Joseph Arthur Noé Chabot est né le 7 juin 1874, à Sainte-Claire, rang Saint-André, dans les Chaudière-Appalaches. Il fait ses études primaires à l’école du village, puis il étudie à l’école normale Laval, au Bishop’s College et à l’Université Laval.

Le 7 juin 1898, il est reçu médecin. Il débute sa carrière professionnelle à l’Hôtel – Dieu – de - Québec comme le premier interne de cet hôpital.

En 1900, le docteur Chabot s’installe dans sa paroisse natale. C’est à ce moment que commence sa longue carrière de médecin de campagne.

Le docteur Joseph Arthur Chabot travaille à Sainte-Claire pendant soixante-dix années. Comme tout médecin de campagne, il pratique comme médecin généraliste, dentiste, chirurgien, obstétricien ou pharmacien. Il réalise les points de suture, coulé des plâtres. Il accueille plus de 7000 accouchements. Cependant, il trouve le temps de suivre le progrès de la science et il s’adapté aux découvertes modernes et aux médicaments nouveaux sur le marché québécois.

Le plus souvent, le médecin de campagne était payé en nature, soit en légumes, viandes, bois de chauffage, sirop d’érable, œufs. Le docteur Chabot était endetté, mais il était heureux de soulager les habitants et d’exercer une profession qui se rassemblait à l’époque au sacerdoce.

Comme tout médecin de campagne, il doit travailler nuit et jour, parcourant Dorchester et Bellechasse, à cheval, en carriole, en traîneau et en boghei. Pendant un temps, il couvre un vaste territoire qui s’étend jusqu’à Edmundston, à Nouveau Brunswick. 

Le docteur Chabot s’est marié deux fois. En 1902, sa première femme, Éva Evanturel est décédée, le laissant veuf avec une fille de treize mois et un garçon de treize jours qui est décédé lui aussi en bas âge. En 1907, il épouse Annie Lagueux et le couple a six filles et un garçon.

En 1912, le docteur Chabot devient le président fondateur du conseil d’administration de la caisse populaire de Sainte-Claire, l’une des premières caisses populaires, nées à Lévis, le centre administratif des Chaudière-Appalaches.

En politique, le docteur Chabot a toujours défendu des valeurs conservateurs.

Le docteur Chabot, doyen des médecins en pratique au Canada, est décédé le 4 février 1972, à l’âge de 97 ans. La veille, avant de s’endormir, il a demandé sa pipe de plâtre et sa boîte de tabac canadien, c’étaient les derniers mot de ce grand homme, dont la mémoire vit au fond des cœurs de ces compatriotes.

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