Bestiaire du Québec

Omble de fontaine

Omble de fontaine

L’omble de fontaine

L’omble de fontaine est l’espèce de poisson la plus recherchée par les pêcheurs sportifs au Québec. C’est un poisson qui aime l’eau pure, froide et bien oxygénée et il a des exigences très précises en ce qui concerne la qualité de l’eau.

L’omble de fontaine est opportuniste, il se nourrit des insectes aquatiques, crustacés, mollusques qu’on trouve au fond des lacs et de petits poissons.

Les poissons de grande taille produisent moins de 5 000 œufs par femelle. C’est peu, parce que, par exemple, les perchaudes ou les meuniers produisent de 10 à 20 fois plus d’œufs.

L’omble est très exigeant dans le choix de ses frayères. Il utilise des zones de végétation submergée pour frayer.

En effet, l’omble creuse un nid, enterrant ses œufs dans le gravier après les avoir déposés, ce qui les met à l’abri des prédateurs. Seuls les œufs qui dérivent avec le courant peuvent être consommés par les autres poissons. De plus, l’omble dépose ses œufs à l’automne, alors que les températures sont assez froides, soit au moment où les autres poissons ne sont pas très actifs. L’omble remonte ou descend les cours d’eau sur plusieurs kilomètres afin d’atteindre un site de reproduction qui lui convienne.

L’omble de fontaine

Lorsque l’omble fraie en lac, il choisit un fond graveleux peu profond à proximité des rives ou dans une zone exposée aux vents dominants. Après l’éclosion, qui survient à la fin de l’hiver, les alevins séjournent dans le gravier jusqu’à ce qu’ils puissent nager.

Les ombles commencent à consommer d’autres poissons lorsqu’ils atteignent une taille de 20 centimètres.

Contrairement à ce que l’on croit généralement, les espèces compétitrices de l’omble de fontaine mangent peu d’œufs d’omble de fontaine pour que cela soit un problème important. C’est leur capacité de reproduction et une résistance accrue aux conditions de vie qui les aide à chasser l’omble de fontaine des lacs et rivières.

Au printemps, lorsque les eaux se réchauffent, l’omble se déplace en profondeur, dans les fosses profondes d’un cours d’eau à la recherche de températures inférieures à 20°C. La présence de végétation riveraine qui aide à maintenir la fraîcheur de l’eau et permet une meilleure oxygénation est un facteur qui contribue également au bien-être de cette espèce. De plus, la végétation riveraine constitue une source alimentaire pour l’omble parce que les insectes aquatiques y sont généralement abondants, de même que les petits poissons.

On constate que dans certaines rivières et lacs, où des résidences et des chalets sont construits, on observe une dégradation de la qualité de l’eau et en conséquence, la population d’ombles de fontaine diminue.

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1 commentaire

  1. Robert

    2011/04/12 at 2:04

    Bonjour je tripe sur L’omble de fontaine

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