Notre cuisine

Trempette méditerranéenne

Trempette méditerranéenne

Trempette méditerranéenne à l'oignon

Ingrédients :

  • 1 sachet de mélange à soupe aux oignons (par exemple, Recette Oignon Lipton)
  • 1/2 tasse de fromage fêta émietté
  • 8 onzes de fromage à la crème
  • 1/2 tasse de crème sûre
  • 2 ou 3 gousses d'ail, émincées
  • 1 poivron rouge grillé
  • 4-6 olives Kalamata dénoyautées

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à consistance homogène.
  2. Réfrigérer pour mélanger les saveurs.
  3. Servir avec du pain plat, du pain pita, des légumes coupés ou des croustilles. Donne deux tasses (approximativement, 500 ml).

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