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Thés et buissons fruitées

Thés et buissons fruitées

Thés et buissons fruitées

Une simple tasse de thé peut servir à préparer une grande variété de boissons apaisantes et rafraîchissantes et des breuvages sucrés. Prenez donc votre saveur de thé préférée et infusez :

Boissons fruitées infusées de thé :

Si vous aimez le cidre de pomme chaud, vous adorerez ces thés légers et délicieux :

Thé blanc et fusion mangue-pêche

  • Dans une théière moyenne, porter à ébullition une tasse (250 ml) d’eau froide et une tasse de nectar de pêche.
  • Enlever du feu et ajouter deux sachets pyramidaux de thé blanc Mangue des Îles et pêche (Lipton) ou équivalent.
  • Couvrir et laisser infuser pendant trois minutes.
  • Enlever les sachets de thé, assaisonner au goût de sucre, si désiré, et verser dans deux tasses.

Donne deux portions.

Thé vert et passion à la mandarine et poire

  • Dans une théière moyenne, porter à l’ébullition une tasse (250 ml) d’eau froide et une tasse (250 ml) de nectar de poire.
  • Enlever du feu et ajouter deux sachets pyramidaux de thé vert Orange mandarine.
  • Couvrir et laisser infuser pendant trois minutes.
  • Enlever les sachets de thé et verser dans deux tasses.

Donne deux portions.

Il peut sembler étrange de mélanger le thé chaud et l’alcool. Mais cela ne devrait pas vous empêcher de vous asseoir et de siroter l’une de ces préparations pour adultes :

Thé vert à l’orange

  • Dans une tasse, infuser un sachet pyramidal de thé vert Orange mandarine Lipton.
  • Ajouter 1 oz (30 ml) de liqueur à l’orange.
  • Assaisonner au goût de sucre ou de miel.
  • Garnir de tranches d’orange.

Thé blanc avec une touche des Îles

  • Dans une tasse, infuser un sachet pyramidale de thé blanc Mangue des Îles et pêche Lipton.
  • Ajouter 1 oz (30 ml) de rhum brun.
  • Assaisonner au goût de sucre ou de miel.
  • Garnir d’une tranche de lime fraîche.

Thés glacés aux fruits concassés

La tendance à la mode dans les boissons a l’air plus compliquée qu’elle ne l’est en réalité. Il suffit d’écraser ou de broyer les ingrédients avec une cuillère ou un bâtonnet à coquetel (une tige avec une extrémité plate). Servez ces recettes avec une paille et une cuillère :

Thé aux baies bavaroises concassées

  • Remplir d’eau bouillante les deux tiers d’une grande tasse et infuser un sachet pyramidal de thé noir Baies sauvages bavaroises Lipton pendant 3 minutes.
  • Ajouter une poignée de bleuets frais ou surgelés mais décongelés et 1 c. à thé (5ml) de sucre granulé.
  • Concasser les bleuets en pressant avec soin le long des parois et au fond de la tasse avec une fourchette ou une cuillère.
  • Laisser refroidir, puis réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit froid. Verser le thé et les fruits dans un grand verre remplis de glaçons.

Donne une portion.

Thé à la mangue concassée

  • Remplir d’eau bouillante les deux tiers d’une grande tasse et infuser un sachet pyramidal de thé blanc Mangue des Îles et pêche Lipton pendant 3 minutes.
  • Ajouter une poignée d’ananas frais hachés ou en conserve et 1 c. à thé (5ml) de sucre granulé.
  • Concasser les fruits en pressant avec soin les morceaux le long des parois et au fond de la tasse avec une fourchette ou une cuillère.
  • Laisser refroidir, puis réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit froid. Verser le thé et les fruits dans un grand verre remplis de glaçons.

Donne une portion.

Tasse de thé au rebord sucré

  • Choisissez une recette ci-dessous.
  • Placer le liquide dans une petite assiette.
  • Placer quelques cuillérées de sucre dans une autre petite assiette.
  • Tremper le rebord d’une tasse de thé ou de verre trempé dans le liquide puis dans le sucre.
  • Remplir la tasse de thé chaud.
  • Servir immédiatement.

Tremper le rebord dans l’eau mélangée d’un soupçon d’extrait de vanille, puis le sucre granulé. Remplir de thé or sri-lankais Lipton servi chaud.

Tremper le rebord dans le jus de citron, puis dans le sucre brut. Remplir de thé vert Orange mandairne Lipton servi chaud.

Tremper le rebord dans une liqueur à l’orange, puis dans le sucre granulé. Remplir de thé blanc asiatique Lipton servi chaud.

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