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Tartinade aux tomates séchées

Tartinade aux tomates séchées

Tartinade à sandwich aux tomates séchées au soleil

Cette tartinade est irrésistible avec de la salade aux oeufs ou dans les sandwichs aux légumes grillés.

  • Mélangez 1/4 de tasse de margarine molle non hydrogénée (n'oubliez pas que les gras ne sont pas tous pareils. Ce n'est pas seulement la quantité, mais également le type de gras que vous consommez qu'il importe de surveiller, alors la margarine est un choix sage).
  • 1/4 c. à thé de basilic séché
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 2 c. à table de tomates séchées au soleil et hachées finement (tassées dans l'huile, égouttées).

Utilisez la tartinade immédiatement ou réfrigérez-la dans un contenant hermétique jusqu'à trois jours.

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