Salade au poulet et jambon

Ingrédients : 

• Deux cuillerées à table de beurre
• Deux cuillerées à table de farine
• Une tasse de lait
• 2/3 tasse de poulet cuit
• 2/3 tasse de jambon cuit froid
• 1 tasse d’asperges cuites
• 2/3 cuillerée à table de sel
• 2/3 cuillerée à thé de poivre

Prépration :

• Faites fondre le beurre,
• Ajoutez la farine, puis graduellement le lait.
• Ajoutez le poulet et le jambon coupé en petits dés et les asperges coupées en tout petits morceaux.
• Au moment de servir ajoutez les assaisonnements.

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