Notre cuisine

Salade au poulet et jambon

Salade au poulet et jambon

Salade au poulet et jambon

Ingrédients : 

  • Deux cuillerées à table de beurre
  • Deux cuillerées à table de farine
  • Une tasse de lait
  • 2/3 tasse de poulet cuit
  • 2/3 tasse de jambon cuit froid
  • 1 tasse d’asperges cuites
  • 2/3 cuillerée à table de sel
  • 2/3 cuillerée à thé de poivre

Préparation :

  • Faites fondre le beurre,
  • Ajoutez la farine, puis graduellement le lait.
  • Ajoutez le poulet et le jambon coupé en petits dés et les asperges coupées en tout petits morceaux.
  • Au moment de servir ajoutez les assaisonnements.

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