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Salade de fruits de mer

Salade de fruits de mer

Salade de fruits de mer épicée

Ingrédients :

  • ½ tasse de mayonnaise
  • 2 c. à table d’oignon rouge haché
  • 1 ½ c. à table d’aneth frais haché finement
  • 2 c. à thé de jus de limette
  • 2 tasses (500 ml) de simili-chair de crabe et (ou) de fruits de mer
  • ½ tasse de céleri haché
  • ½ tasse de concombre haché

Préparation :

  1. Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, l’oignon, l’aneth et le jus de limette.
  2. Incorporer le reste des ingrédients.
  3. Garnir, si désiré, de tomates grappe et de paprika.
  4. Réfrigérer au besoin.

Temps de préparation : 15 minutes. Donne 4 portions.

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