Notre cuisine

Figues enrobés de prosciutto

Figues enrobés de prosciutto

Figues enrobés de prosciutto avec vinaigre balsamique
Hors d’œuvres, entrée

Au comptoir de charcuterie de votre supermarché choisissez des prosciutto préparés.

Préparation :

  • Couper des tranches de prosciutto en deux ou trois lanières sur la longueur.
  • Enrober les moitiés de figues fraîches et fixer avec un cure-dents.
  • Parsemer de poivre fraîchement moulu et verser un filet de vinaigre balsamique.
  • Pour une saveur plus intense, faire mijoter le vinaigre balsamique jusqu’à ce qu’il soit réduit d’environ de moitié.
  • Laisser refroidir.

Autres recettes avec figues :

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>