Conservation des produits laitiers, des viandes et des volailles

Produits laitiers             Temps de conservation

  • Beurre, margarine  -  1 à 2 semaines
  • Fromage cheddar - 3 à 4 mois
  • Lait - 1 semaine
  • Oeufs - 1 semaine
  • Yogourt - 7 à 10 jours

Viandes et volailles Temps de conservation

  • Abats - 1 à 2 jours
  • Agneau, veau -  2 à 4 jours
  • Bacon - 5 à 7 jours
  • Boeuf, bifteck -  2 à 5 jours
  • Jambon fumé entier - 5 jours
  • Porc - 2 à 4 jours
  • Poulet - 1 à 2 jours
  • Dinde - 1 à 2 jours
  • Saucisse - 2 à 4 jours
  • Poisson - 1 jour

Voir aussi :

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