Notre cuisine

Casseroles

Casseroles

Casseroles

Des conseils pour garder des casseroles en bon état  et longtemps :

  • Ne plongez jamais une casserole chaude dans l’eau froide, parce que la casserole pourrait se tordre
  • Si vous cuisinez au gaz, gardez la flamme basse si possible pour ne pas endommager la casserole
  • Une casserole sera marquée de façon irréversible si vous y faites cuire des aliments trop salés ou trop acides
  • Si vous avez malencontreusement oublié une casserole sur le feu, et le fond a brûlé en formant une croûte noire, voici la solution: versez un peu d’eau et de Javel (mettre 2/3 d’eau) dans le fond de la casserole, suffisamment pour que la croûte soit complètement recouverte et portez à ébullition. Après quelques minutes, la croûte noire se décollera pour venir flotter à la surface. Ne trempez pas les casseroles dans une solution trop forte d’eau de Javel.
  • Pour faire disparaître le calcaire, faites-y bouillir de l’eau et des épluchures de pommes de terre
  • Si votre casserole en inox est terne, ne brille plus, il suffit pour lui redonner de l’éclat de la frotter avec une pomme de terre coupée en deux. Rincer ensuite à l’eau tiède et essuyer avec un chiffon doux
  • Pour nettoyer les brûleurs de gazinière qui ont tendance à noircir avec la chaleur, les déposer à plat dans un sac poubelle préalablement posé sur un plateau, les couvrir d’une couche de papier ménage imbibée d’ammoniaque, refermer le sac poubelle et déposer le plateau dehors. Laisser agir toute une nuit. Le lendemain, en prenant soin d’ouvrir le sac à l’opposé de votre visage à cause des vapeurs nocives de l’ammoniaque, reprendre les brûleurs et les rincer abondamment. Les frotter ensuite avec un papier sec. Le résultat est excellent.

Voir aussi :

Laissez un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>