Boule de « Mincemeat » aux noix

Déniche par le GrandQuébec dans la Canadienne de 1920 (le numéro du mois de janvier).

• Former une boule avec le « mincemeat » froid ;
• Rouler la boule dans de la muscade finement râpée ;
• Couvrir avec une noix de Pécan ou une amande,

Cette recette très simple fait partie des recettes, offertes aux lecteurs par la revue La Canadienne en janvier 1920.