Bocconcini dans l'huile d'olive avec poivron rouge, ail et romarin

Ingrédients :

  • 7 oz de fromage bocconcini coupé en tranche de 0,5 cm
  • 2/3 tasse d'huile d'olive extra-vierge
  • 2 c. à table de poivron rouge haché finement
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • 2 c. à thé de romarin frais haché
  • 1/4 c. à thé de sal

Préparation :

  1. Mélanger tous les ingrédients dans un contenant
  2. Couvrir et réfrigérer
  3. Servir avec des tomates tranchées fraîches, dans les salades, mélangées avec des pâtes ou sur la pizza
  4. Remarque importante : Utilisez le fromage moins de deux jours plus tard. Le fromage doit être recouvert d'huile d'olive. Si le contenant est grand, il peut être nécessaire d'ajouter d'huile d'olive.

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