Bleuets au chocolat

Recette très populaire parmi les habitants du Lac Saint-Jean :

Ingrédients :

• Chocolat mi-sucré ou mi-amer, coupé en morceaux ;
• Bleuets frais.

Préparation :

• Faire fondre le chocolat au bain-marie ;
• Ajouter les bleuets ;
• Mélanger délicatement afin de bien les enrober ;
• Déposer en petits lots de 4-5 bleuets sur un papier ciré ;
• Laisser refroidir complètement.

 (hum… n’oubliez pas que vos invités voudront y goûter aussi, laissez-en un peu, dégustez, rien de plus).