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Biscuits à la canneberge

Biscuits à la canneberge

Biscuits à la canneberge

Ingrédients :

  • Une tasse de farine ;
  • 3/4 tasse de sucre ;
  • Une cuillère à thé de vanille ;
  • Une demi cuillères à thé de poudre à pâte ;
  • Une tasse de gruau ;
  • Une tasse et demi de canneberges hachées ;
  • Une demi de tasse de noix hachées (facultatif) ;
  • Une tasse et demie de grains de chocolat ;
  • Deux oeufs.

Préparation :

  1. Mélangez dans un bol le beurre jusqu'à consistance molle.
  2. Ajoutez la farine, le sucre, les oeufs, la poudre à pâte.
  3. Bien mélangez et ajoutez le gruau, les canneberges, les noix et les grains de chocolat.
  4. Déposez sur une plaque à biscuits graissée et placez au four à 375 degré F de 10 à 12 minutes.
  5. Laissez refroidir.

Donne environ 40 biscuits.

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