Le voyageur qui vient d’arriver au Québec apprendra avec étonnement  qu’il convient de laisser entre 12% et 15% du prix annoncé aux chauffeurs de taxis, coiffeurs et barbiers, aux serveurs des restaurants, bars, brasseries et cafétérias (vous pouvez les laisser dans une petite boite à côté de la caisse), au livreur de commandes à domicile, au personnel hôtelier, mais l’on ne donne jamais de pourboire dans les salles de spectacle ni dans les cinémas.

Est-il obligatoire de laisser les pourboires ? Bien sûr que non. Par contre, c’est une tradition «nécessaire», parce que les salaires des serveurs  sont vraiment bas (ou les propriétaires en profitent, sachant que vous laisserez un pourboire)

Ces 12 à 15% du prix sont calculés hors taxes, soit laissez environ l’équivalent du montant des taxes mentionné sur le ticket de caisse. Mais si le service ne vous a pas plu, personne ne vous dira rien si vous sortez fièrement sans laisser un seul sou.

Certains restaurants et hôtels incluent le prix pour service dans leur facture, lisez-la donc avant de laisser le pourboire, il peut-être déjà inclus sur la facture.