Monde des plantes

  • Noix au Québec

    Noix au Québec On produit peu de noix comestibles au Québec en raison de notre climat rigoureux...

  • Pêche

    Pêche La pêche (prunus persica, famille des rosacées) est un fruit du pêcher, arbre à feuilles caduques...

  • Nectarines

    Nectarine Les nectarines ou brugnons ressemblent à la pêche et appartiennent à la même famille (prunus persica...

  • Cucurbitacées

    Cucurbitacées Différentes variétés de cucurbitacées : La grande famille des cucurbitacées inclut un grand nombre de variétés...

  • Préparation des champignons

    Préparation et utilisation des champignons Préparation Tout d’abord, il faut savoir qu’il ne faut pas nettoyer et préparer les champignons qu’au moment de les utiliser pour éviter qu’ils pourrissent et noircissent. Évitez d’ailleurs de les mettre à tremper car ils se gorgent d’eau. Lavez les champignons rapidement à l’eau courante ou dans...

  • Champignon

    Champignons Le champignon est connu depuis la nuit des temps. Ces végétaux se distinguent par le fait...

  • Amélanchier

    L’amélanchier (Amelanchier sp.) Petite poire Voici un bel exemple de notre flore qui donne du fil à...

  • Caryer ovale

    Le caryer ovale (Carya ovata Mill.) Un air détaché L’écorce du Caryer ovale ne peut se confondre...

  • Robinier faux – acacia

    Le robinier faux – acacia Un haricot géant Cet arbre de la famille des légumineuses, comme le...

  • Érable à sucre

    L’Érable à sucre (acer saccharum Marsh.) Un arbre haut en couleurs À l’automne, le monde entier apprécie...