Notre cuisine

  • Boulettes de viande

    Boulettes de viande sauce Merlot Les ingrédients de qualité et les inspirations internationales peuvent miser sur le potentiel satisfaisant et somptueux de votre mijoteuse. Les repas mijotés nécessitent peu d’attention, peuvent être préparés à l’avance et sont prêts à votre retour à la maison après une journée chargée. Qu’est-ce qu’une personne occupée...

  • Poulet paprikash

    Poulet paprikash avec crème sure Ingrédients : Trois tasses (750 mg) de champignons entiers, nettoyés Un oignon, tranché Deux gousses d’ail, émincées Deux c. à table d’huile d’olive Trois libres de hauts de cuisse de poulet sans la peau, assaisonnés de sel et poivre Une tasse de bouillon de poulet Trois c....

  • Pétoncles au poivre et citron

    Pétoncles grillés avec poivre au citron Ingrédients : ½ tasse (125 ml) de mayonnaise Hellmann’s avec huile d’olive 2 c. à thé (10ml) de poivre au citron, divisée 16 gros pétoncles géants 1 cuillerée à table d’huile d’olive fine Cuisson : Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et une cuillerée à...

  • Thés et buissons fruitées

    Thés et buissons fruitées Une simple tasse de thé peut servir à préparer une grande variété de boissons apaisantes et rafraîchissantes et des breuvages sucrés. Prenez donc votre saveur de thé préférée et infusez : Boissons fruitées infusées de thé : Si vous aimez le cidre de pomme chaud, vous adorerez ces...

  • Gratin : pommes de terre, brocoli

    Gratin de pommes de terre et brocoli Ingrédients : Un sachet de mélange à soupe Crème de brocoli (52 g) 2 ½ tasses (625 ml) de lait 1 cuillerée à table de fécule de maïs ½ cuillerée à thé de poivre noir moulu 1 ½ tasse (375 ml) de cheddar vieilli râpé...

  • Pâté aux champignons et thon

    Pâté aux champignons crémeux et thon Ingrédients : Une cuillerée à table de margarine molle Quatre tasses (1 litre) de champignons blancs tranchés ½ tasse (125 ml) d’oignon haché ½ tasse (125 ml) de céleri haché Un sachet de mélange à soupe Crème de champignons Deux tasses (500 ml) de lait Deux...

  • Quesadillas au maïs

    Quesadillas au maïs et haricots noirs Toute la famille pourra mettre la mais à la pâte. Ingrédients : ½ tasse (125 ml) de mayonnaise régulière ou faible en gras ¼ tasse (50 ml) de fromage Monterey Jack ou cheddar râpé ¼ tasse de salsa préparée Quatre tortillas de blé entier de 10...

  • Macaroni au fromage

    Macaroni au fromage nourrissant Ingrédients : ¼ tasse (50 ml) de margarine molle non hydrogénée ¼ tasse (50 ml) de farine tout usage 2 ¼ tasses (550 ml) de lait 1 lb de patates douces (environ deux patates – 500g), pelées, coupées en cubes de 1 po (2,5 cm), bouillies dans l’eau...

  • Nouilles au fromage

    Nouilles au fromage Vous pouvez servir de succulents plats, comme ces nouilles au fromage, n’importe quel soir de semaine : Ingrédients : 1 lb (environ 500 g) de pennes 1 sachet de mélange à soupe Crème de poireau Knorr (77g) 1 ½ tasse (375 ml) de crème sure ½ tasse (75 ml)...

  • Poulet cacciatore

    Poulet cacciatore Ingrédients : Une cuillerée à table d’huile d’olive Deux libres (un kilo) de hauts de cuisse de poulet, désossés et sans peau, parés du surplus de gras, assaisonnées de poivre Un oignon, pelé et tranché Un poivron rouge évidé et tranché 8 oz de champignons tranchés Deux gousses d’ail, émincées...