L’ensemble du parc de l’Artillerie comprend la redoute Dauphine, érigée en 1712 qui servait d’entrepôt et de prison, pouvant loger en temps de guerre jusqu’à cent soldats, les Casernes, construites en 1749 qui sont le plus long bâtiment en Amérique française, le quartier des capitaines, la fonderie, l’atelier et quelques maisons de la côte du Palais – tous ces édifices sont des constructions plus récentes.

L’ensemble du parc de l’Artillerie couvre environ six pour cent du Vieux-Québec.

La valeur stratégique du site duquel on pouvait parer aux attaques venant de la vallée de la rivière Saint-Charles fut reconnue très tôt et en 1690, on y fait construire de petites murailles défensives. En 1697, on y construisit une enceinte et en 1712, la redoute Dauphine, le deuxième édifice militaire plus vieux de la ville de Québec (la première est la redoute qui se trouve à l’intérieur de la Citadelle, quoique la Citadelle est une construction du XIXe siècle).

Avec l’arrivée des Anglais, le parc ne perd pas sa vocation militaire et abrita les quartiers généraux de l’Artillerie royale stationnée à Québec. On y ajoute de nouvelles constructions.

Aujourd’hui, ce site historique témoigne de plus de trois siècles d’histoire de Québec. Il y existe un centre d’accueil et d’interprétation du Parc de l’Artillerie, situé dans une ancienne fonderie de fer.